Temperado japonês

Prato com vegetais ou peixes sazonados com tempero japonês.

Composto por mistura de verduras, legumes e/ou peixes, temperado com massa de soja "misô", gergelim "goma" ou vinagre "su".

和え物

romaji

ae-mono

hiragana

あえもの

Termos adicionais

[aemono; ×韲え物]

和える: aeru; 料理: ryouri; 野菜: yasai; 魚: sakana; 味噌, みそ: miso; 酢: su; ごま: goma; 魚介: gyokai