denbu

Carne de peixe estufada e temperada com açúcar, molho de soja (shoyu), sake leve, etc.

(culinária japonesa / asiática; comida ressecada)

田麩

romaji

denbu

hiragana

でんぶ

Termos adicionais

佃煮の一種: tsukudani no isshu

魚肉: gyoniku; 料理: ryouri; 食品: shokuhin; 畜肉: chikuniku

砂糖: satou; 醤油: shouyu; 味醂: mirin